A○Bの総選挙にはあまり興味を持てない私ですが、パスタ総選挙となると俄然興味が湧いてきます。
基本的に食べ比べが好きなので、自分の中でも他の人とでも食べて比べて感想を言い合うのが大好物。
稲毛海岸すぐのリトルシェフにんにくでパスタ総選挙に参加してきました！！
<スタッフの方に撮影・掲載ご許可いただきました>
アクセス
京葉線稲毛海岸駅から歩いて2分 マリンピア向かい
料金
パスタランチセット＜あさりとしめじの特製スープパスタ＞ 935円
日替わりパスタランチ＜B:広島県産カキと彩り野菜のガーリックトマトソース＞ 1320円
日替わりパスタランチ＜C:もちもち生フェットチーネでお作りする海の幸のクリームソースパスタ＞ 1430円
ピザランチセット＜ソフトシェルシュリンプのピザ＞ 1540円
体験レポート
まずお店に向かう前に予約の電話をしてみましたが、予約は12時までとのこと→到着した時点で満席。
しばらく外で待つあいだ、メニューを見ながら注文を練りますが、上の写真のようにメニューがすごく多いです。パスタランチ対象がオイルベース7品、トマトソースが11品、和風が7品、スープパスタが12品、ミートソース5品、クリームソース8品、トマトクリーム5品。これに加えて日替わりランチで3品、ピザランチセット2品。初めてなので、どれがお店自慢の代表的なおすすめ品なのかわからない・・・。
検索したところ京葉線沿線のフリーペーパー「もぐもぐベイサイド」のお店紹介に載っているオムレツやアヒージョがおすすめ？あるいはtwitterの情報からワタリガニのパスタ（→今日はない）？
フーム・・・今日はパスタ総選挙、できればパスタをメインでいただきたい。さらにできれば泡沫候補でなく人気候補から選んで選挙に参加した心の証を残したい。そう思って定番と思われるあさりとしめじパスタ、日替わりからトマトソース1品と、生パスタクリームソース一品、それとピザランチ一品としてみました。
10分ほどでお声がかかり満を持して店内へ。
ほどなくオーダーを聞きに来ていただきましたが、、、澱みなく注文できるようにサイドメニュー・ドリンクともあらかじめ全員ぶんきっちり決めておいた方が気まずい雰囲気にならなくて良いと思われます。ラーメン二郎ってこんな感じ？
お料理が来るまで、パスタ総選挙のチラシなどを見ながら過ごします。
こちらが選挙用紙。ルールに厳しいようでやさしい。
「これは絶対です」
待ち時間は15分ほどでサラダ、パスタと次々に到着。あさりとしめじの特製スープパスタ
これはあさりの白ワイン蒸し＋きのこクリーム的に期待する通り、非常にストレートかつ余計なものなくすっきりといただける安心メニュー。子供も喜んで平らげていました。
広島県産カキと彩り野菜のガーリックトマトソース
本日のパスタランチBセットの牡蠣トマトソース。お野菜として茄子・ズッキーニ・セロリ・わかめ？をふんだんに使用し、上にはたっぷりのガーリックチップを乗せたチャレンジメニュー。下処理が丁寧なのか驚くほど牡蠣の臭みはなかった一方で、牡蠣と上記野菜とソースのトマトとガーリック、それぞれのお味が独立してしまっていて私たちにはちょっと合いませんでした。このメニューがお口に合う人には失礼かもしれませんが、やはり初めての人にはお店としての定番メニューを提示した方が双方にとって良いのでは。これを基準にしてしまうと誤解が生じてしまうかも。
もちもち生フェットチーネでお作りする海の幸のクリームソースパスタ
パスタランチCセット。海老いかホタテのミックスをクリームソースで仕立て、上に尾頭付きの海老。フェットチーネは生パスタだけにもちもちとしていて、シンプルなミルク感の強いソースでいただきます。この生パスタの性質か、急いで食べないとくっついてしまうのでカタマリになりかけているパスタを剥がし剥がしでしたが、そのものは美味しくいただきました。
これらのパスタを食べ終わってしまうくらいの時間をおいてピザが到着。ランチタイムはパスタ優先とメニューにも明言されているので一応納得の範囲ではあります。
ソフトシェルシュリンプのエビ照りマヨ
生地は薄焼きでパリパリと歯ごたえも楽しく、ソフトシェルシュリンプという珍しい食材も美味しいものでしたが、どうにも全体に味が濃かったです。ただ、今回はピザランチとしてこれをほぼ一人でいただいたのでこういった感想ですが、これがワインを片手にみんなで少しずついただくのならばとても良いおつまみになると思われます。
以上のようにメニューの数が多く、それぞれのお料理の情報があれば様々な用途に対応できる懐深いお店とわかりました。ただそうであればこそ、お店に初めて伺ったものとしては、おすすめやお料理の向き不向き詳細など、メニューに詳しく載せていただくか、ホールの方からアドバイスが欲しかったところですが、ホールの方が全く余裕のない様子で終始笑顔もなくお仕事されていたので、とてもではなく聞ける雰囲気でなかったのが残念でした。
まずは2021年10月20日（明日！）締め切りのパスタ総選挙で常連の方々のおすすめパスタ・定番パスタを知り、その情報を参考にできれば、次回からさらに素晴らしい体験ができるのではないかと期待しております。
ごちそうさまでした。
【2021年10月28日追記】まずはスタッフさんたちの選挙結果が発表されました。
1位 ぷりぷりエビのプッタネスカ
2位 にんにくたっぷり魚介のガーリックトマトスープパスタ
3位 ベーコンとにんにくの芽のペペロンチーノ
とのことです。これは制覇してみたくなりますよね。社長さんのおすすめもありましたし、今後お客さんの集計結果も出てくると思いますので、ご興味有る方はぜひリトルシェフにんにくさんのツイッターアカウントをチェックしてみてください。
【2021年11月12日追記】7日に、パスタ総選挙の結果が発表されていました。
1位 ぷりぷりエビの特製にんにくスープパスタ
2位 とろ〜りチーズのトマトとにんにくのパスタ
3位 海老とフレッシュバジルのトマトクリームソースパスタ
とのことでした。エビ＋にんにく＋トマトが狙い目と見ました。行かなくては！！
営業時間・電話番号など
名称： リトル シェフ にんにく 稲毛海岸店
住所： 千葉市美浜区高洲3-14-1
電話番号： 043-278-7842
営業時間： 11:00～15:00、17:30～22:00
定休日： 火曜休
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