まとい亭や弁天蔵を入り口に、千葉公園まで続く千葉公園商店街。今はちょっと商店街としては寂しいけれど、地元に根ざしたお肉屋さんも現役です。
そんな千葉公園商店街の一角に、おしゃれな外観のキッチンバーがありました。
<スタッフの方に撮影・掲載ご許可いただきました>
アクセス
JR千葉駅公園口から歩いて3分
料金
薬膳スパイスチキンカレー ラムのハーブソテー添え 1000円
ドリンクセット 1300円
体験レポート
丸いランプが暖かく、スタイリッシュな外観です。
店内は写真の4人席の他、2人席とカウンター席。Cozyな穴ぐら感があります。はしっこ好き。
ランチ帯はこの薬膳スパイスチキンカレーのみ。ドリンクを付けるかどうかの2択とのこと。
着席から10分程度、段取り良くご提供いただきましたスパイスカレー。カレーソースの中にチキンがゴロリ、ラム肉もドンドンドンと入っていて、ポテト・ナス・トマト・玉子と盛りだくさん。
一口目から驚くのが、鼻に抜けるスパイスが爽やかに香ること。写真のように黒胡椒もそこここに入っていて、噛み潰した時に劇的に香ります。他にも確認できた限りカルダモンやクミンも粒のまま入っていて、潰した時の歯ごたえや溢れ出る香りライブ感満載で刺激的。上に乗っているパクチーも爽やかさに一役買っています。ラムの臭みは全くないというよりもスパイスの嵐にお肉の旨味が足されたことしかわかりません。
ボノボさんのカレーは刺激と香りのバランスが素晴らしく、食べた後にはありがたいことにお腹が温かく調子良くなりました。こういった料理を作る方のおつまみメニューがどんなに美味しいものか、どんどん想像が膨らんでいきます。
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称: キッチンバー ボノボ
住所: 千葉市中央区弁天2丁目22-3
電話番号: 043-307-1088
営業時間: 【ランチ】11:30~14:00【バー】18:30~23:00
定休日: 日曜、月曜、祭日
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