主役を張れるミートボール　中央区弁天　the RECORDS Summer House Kitchen

2022年10月22日

長らく話題になっていた、千葉公園の入り口近くにもともとあったパークサイドホテルをリノベーションした総合飲食施設がいよいよオープン。ベーカリートイットも入って魅力まんまん。

あれもこれも入って時間もゆっくり。これからの発展を祈ります。

アクセス

JR千葉駅から歩いて8分程度

料金

デリが選べるミートボールプレート　890円
手作りスイーツ（ガトーショコラ・チーズケーキ）　420円

体験レポート

本日開店おおにぎわい。2階の千葉公園を見晴らすテラス席も設置されていて、千葉公園のポテンシャルを信じているこの施設の理念が感じられます。

通りに面した入りやすい玄関とベーカリー入り口は別に設置してあって、屋内で回遊動線になっています。ベーカリーの方にお店の外までの行列ができている状況でも、フードコートの方は比較的空いていました。

今回はデリ（サマーハウスキッチン）を利用。
ミートボールプレートは鳥豚牛の3種類から。小皿も5種類から2種類選びます。

まずは鶏肉のミートボール。ローズマリーの効いたトマトソースにごろりと大振りなミートボールが2つ。トマトソースというよりトマトシチューと表現した方が良いくらいのコク深さ。パンはお隣に行列ができているベーカリートイットのカンパーニュ、サラダ・小皿・スープも手を抜かずしっかり美味しいものでした。全体としてバランスの取れたヘルシープレート。

続いて豚肉のミートボール。個人的にはこれが一番お気に入りとなりました。粗挽きでお肉感の強いミートボールのソースは生レモンのどかんと入ったレモンクリーム。デリもこのサーモンクリームチーズ＋チコリが小さいながら満足度高し。

最後に＋200円の牛肉です。牛肉がしっかりと牛なので、小さなハンバーグといった食感、たった2つでもしっかりと牛肉をいただいたという達成感が残ります。こちらにもお気に入りのサーモンクリームチーズをチョイス。

デザートの用意は2種類

濃厚ガトーショコラとベイクドチーズケーキ。いずれも薄焼きクッキーの甘みが目立つくらいの甘さ控えめながらチョコ・チーズの風味はしっかり。ひと皿で2切れと量があるのでコーヒーをいただきながらゆっくりゆったり過ごしたくなります。

本日開店のthe RECORDS内のSummer House Kitchenさんに伺いました。こちらのミートボールはなかなかに本格的で、看板メニューにふさわしい風格を備えていました。次回は千葉公園の池を眺めながらミートボール3種食べ比べ＋トイットのパンというのも楽しそうです。

ごちそうさまでした。

営業時間・電話番号など

名称：　Summer House Kitchen（サマーハウスキッチン）　
住所：　千葉市中央区弁天3-2-18　the RECORDS内
電話番号：　043-309-2011
営業時間：　11:00〜21:00
定休日：　水曜日

営業時間などについてはコロナの情勢などにて随時変更されると思われます。ご訪問の際には公式ホームページ等にてご確認をお願いします。

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この記事を書いた人

こみみ

自分が実際に行って楽しかった、食べて美味しかった情報をまとめ、お休みの日の予定を考える時に役に立つサイトを作ろうと思っています。なので多くのランキングや情報サイトとは取り上げるお店や施設が異なってしまうと思いますがご容赦ください。自分が子育て中ということでカフェや子連れお出かけ情報多め、ラーメンや居酒屋情報は少なめです。Twitter, instagramもあります（https://lit.link/komimi）。