総武線から見えるレストランシリーズ、毎日見ているとサブリミナル効果の如く気になってきます。
トレードマークが同じですから千葉駅西口にあったあのZaoさんの系列店なのでしょうか。
アクセス
JR新検見川駅から歩いて2分
料金
旬の野菜と炙り豚 Sサイズ 1463円 +サラダ・ドリンク・デザート605円
真鯛の香草焼きランチセットB(+サラダ・ドリンク・デザート) 1870円
ザオーソーセージときのこパスタランチ(+サラダ・ドリンク) 1485円 など
体験レポート
新検見川駅の山側を線路沿いに歩き、学習塾やらヤックスの脇を抜け。目立つ看板と横に山積みの薪で見間違うことはありません。
階段を上がり2階のドアを開くと一軒家のような玄関。思わず靴は脱ぐべきかと考えてしまうほど。
各種ランチメニューをお願いして、まずはサラダから。
シンプルな塩油酢で丁寧にパリッとふわっと、これへニャってならないようにするの意外に難しいんですよね。
一点目は旬の野菜と炙り豚のピザ
豚肉とナス・さつまいも・トマト・パプリカなどを、甘めの照り焼きタレで。輝かんばかりの豚の脂が香ばしい生地に少し吸われてどっしりとした美味しさに。じんわりほっこり秋の美味しさ。
ザオーソーセージときのこパスタ
キッチンから漂うソーセージの香りに誘われて。トマトソースとチーズが溶け合って、太めのパスタによく絡みます。
続いて真鯛の香草焼き
これが今回のナンバーワン!!普通にグリルしてもこうはならない、ピザ釜で超高温短時間焼き上げだからこそ、バジルの風味がフワッと立って、余計な水分の飛ばされた凝縮された鯛の香りと旨みが最高に美味しい!! これぞピザ屋さんならでは、お家でできないお料理と思います。
デザート
思いがけずボリューム感のあるポーション、ひねりはないものの、間違いのない量と質。これ以外にもアフォガートやコーヒーゼリーもあり引き出しが多いですね。っていうかエスプレッソカップソーサーに手書きでZAOって書いてあるのかわいいですよね。
ちょっと前まで千葉駅西口に掲げられていたこともあり親しみ深いZaoの紋章、その紋章を引き継ぐ新検見川駅のお店もまた、本格ピザ窯ならではの超火力を上手に生かしたお料理を提供されていました。
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称: ザオー(Zao)
住所: 千葉市花見川区花園2-1-3
電話番号: 043-275-8283
営業時間: ランチ 11:00~15:00(14:30 L.O.)
ディナー 17:30~22:00(21:00 L.O.)※日曜日、祭日は12:00オープン。
定休日: 水曜日,第一木曜日
コメント