都賀の方に、千葉グルメ界隈で美味しいと評判で、皆に愛されているお食事どころがあると聞きまして。
優しさとぬくもりを求めて。
アクセス
JR都賀駅から歩いて11分
料金
ハンバーグデミグラスソースとチキントマトチーズ焼き 温野菜添え 1400円
牛タンシチュードリア 1500円
体験レポート
予約の上、お昼に車でちょいと伺います。駐車場はお店の道を挟んで向かい側、一方通行の関係でぐるっと回り込む形。
小上がりテーブル席、旅館で言ったら和洋風のお部屋に席をとっていただいていました。
着席すぐに空調の心配をしてくれたり、お水は水差しが各テーブルに置いてありさらにその水差しを何も言わずとも差し替えてくれたり、そんな気遣いが随所に。
ランチメニューについてくるサラダ+前菜盛り合わせ。
まずサラダはたっぷりのお野菜にバーニャカウダ風ソースのドレッシング。喉の奥が少しヒリッとするくらいの本格的オニオン+ガーリックの風味が嬉しいです。ベーコンのオムレツはしっかりしたお肉感とチーズ感。サバのリエットはさっぱりしつつ旨み濃く。パテドカンパーニュはお肉の食感を残しつつ食べやすい。
白子玉葱のスープと千葉産ビーツ
大きめカップにたっぷりのクリームポタージュ、中に玉葱が溶け込んでいつまでもどこまでも飲み続けられる優しいお味のスープでした。
牛タンドリア
思いの外クセのある本格的なチーズにしっかりめのお味。牛タンのチーズ焼きと称しても良いかも知れない。クセがあると言ってもチーズ本来の風味、チーズ好きの私にはむしろたまらなく嬉しい一皿でした。
ハンバーグとチキングリルのトマトソース
いずれもキワのはっきりした味付け、デミグラス感、トマトチーズ感、マスタードマヨネーズ感、かぼちゃの甘いシナモン感がそれぞれ良い意味で主張しています。
デザート3点盛り
プリン、チョコテリーヌ、ブドウのシャーベット全てそれぞれのお味が際立っていました。
うわさのダイニング醍醐さん、スタッフさんの家庭的で温かなおもてなしに惹かれるように、比較的高齢の方も含めてすぐにお客さんで席が埋まる人気店。それぞれ独立感完成度の高いお料理を気持ち良くいただき、お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称: お座敷ダイニング醍醐
住所: 千葉市若葉区桜木北3-16-4
電話番号: 043-312-9172
営業時間: 11:30~14:00、17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日: 月曜日・火曜日
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