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「梅雨イサキ」とか「照りゴチ」という言葉は知っていたのですが、イワシにも「入梅イワシ」という旬を表す言葉があると初めて聞きまして。 梅雨入りのころ、イワシが旬ですよ、一年で一番美味しい時期ですよ、ということですよね。 そう思うといてもたっ...