年度末というのは色々とせわしなく、早く落ち着いてホームグラウンドの千葉周辺の食べ歩きを再開したいなぁとか思いつつ。とはいえ東京や横浜の名だたる名店を訪ね歩くのもまた楽しいもの、相変わらず私の世界はランチを中心に回っています。
この日は品川駅付近にご用事あり、ずっと前から気になっていた倉庫リノベのこのお店にランチに伺いました。
アクセス
東京モノレール天王洲アイル駅より歩いて5分
料金
ビーフグーラッシュスープ(パン・コーヒー・アイスティー付き) 1080円
ローストサーモンサラダとアボガドのウィートブレッドサンド(パン・コーヒー・アイスティー付き) 1580円
本日のデザート +580円 ほか
体験レポート
平日お昼なので近所の会社員の方々がランチでお出かけされているのを見越して13時少し前にお店に着いて第2陣先頭を狙うという策士っぷり。
それなのにあまりの雰囲気の良さ・かっこよさに写真を撮りまくっていて第2陣最後尾にすべりこみセーフという抜けっぷりもまた我ながら愛らしい。
ここは毎日メニューが変わるんですね。仕込みとか大変そう。
お店の代表メニューとスタッフさんに伺ったビーフグーラッシュスープから。
まず普通のお水でなくオーガニックフレーバーアイスティーという贅沢。その上、ここの自家製パンが素晴らしく美味しい。後で隣のベーカリーで購入できると聞いてお土産に買って帰ることを心に決めます。これだけでもなんだか満足度が高いのはなぜなのでしょう。ビーフグーラッシュスープは牛肉たっぷりトマトたっぷりのボルシチ的なもの、小麦の香りが力強いこのバンととってもよく合います。
続いてローストサーモンサラダとアボガドのウィートブレッドサンド
サクッとして独特の風味のある全粒粉パンにクリーミーなローストサーモンとアボカドがたっぷり。ヘルシーな感じがある一方でカゴの中にどっさりと添えられたフライドポテトとケチャップが心地よい背徳感を誘います。太いピクルスが4分の1本ドンと入っているところはやっぱりおしゃれなんですよねぇ。
本日のデザートはオレンジ風味のクレームブリュレ!!
これはみんな一度食べたほうがいいと思うくらいのスゴイもの。お値段に見合わない大ボリュームも素敵ですが、アイスクリームの上にパラリと乗っているようなオレンジピールが、本体カスタードクリームの中にこれでもかと練り込められてオレンジ風味の洪水です。クレームブリュレって一口目は美味しいけど食べ終わる頃にはちょっと飽きてきたりするじゃないですか。それがこの濃厚なオレンジの爽やかさと、ほんの少しのほろ苦さによって洗い流されたところにまた甘くて冷たいアイスクリームが入ってきて、最後まで飽きずにいただけます。クレームブリュレの亜型といいながら別物と言ってもいいくらいの驚きと感動がそこにある。
品川近く東京湾沿いのTYハーバーさんに伺いました。古い倉庫をリノベーションしたという古さと新しさの融合、さらに伝統的なメニューにひと工夫して美味しさを1段階引き上げる腕、どこをとっても痺れるほどかっこいいお店でございました。
千葉市にも同じようなコンセプトのお店があるのですよ。
こちらにもぜひまた伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称: T.Y.HARBOR
住所: 東京都品川区東品川2-1-3 ボンドストリート
電話番号: 03-5479-4555
営業時間: 平日:11:30~14:00、17:30~22:00 L.O.
土日祝:11:00~15:00、17:00~22:00 L.O.
定休日: なし
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