2021年– date –

お刺身と生卵って日本にいると何の気なしに食べていますが、外国に行くとその普通が普通でないことに気づきます。 日本ほど衛生概念がオタク的にに厳しいところってなかなかないのですよね。 その中でも千葉はなんだかんだ言って海が近くて新鮮なお魚に出...

年代が違う家族での食事って結構難しいもの。 フランス料理、イタリアン、ラーメンなどは若者には良くても年配には厳しい。 逆に懐石料理みたいな和食だと子供には物足りないと。 そんな時、この小籠包に代表される台湾料理というのは年代をわたって満足で...

一口にお肉と言っても焼き肉、ステーキ、とんかつ、バーベキュー、ハンバーグ、シチュー、ローストチキンやサムゲタンなどなど、非常に広い範囲に及びますが、一方で「何を食べたいかの気分」でいったら、上記のどれであっても「お肉が食べたい」となりま...

いつも気になるけどちょっと入りにくいお店ってないですか？ わたしにとってこちらがそうでした。 ハウスメーカーの展示場に併設された、ハンバーグを売りにしているレストラン。 家を建てる予定もないのに敷地に入れない・・・と思っていましたが。 一度...

千葉そごうには3日に1度くらい通っていて。 地下一階で普通に買い物していて、お寿司売り場の裏手。ちょっと一本入ったところに、のれんで区切られたスペースがあります。 そののれんをくぐると突然目の前に老舗お寿司屋さんのカウンターが出現します。初...

久しぶりに会うお友達。 気に入ったお洋服を着て、日常のあれやこれやをすっとばして、楽しいおしゃべりと美味しいお食事を楽しみたい。 いつものランチよりもちょっとお値段は張っても、ワァーっと声が出るくらいキレイで、確実に美味しくて、ちょっとず...

年の瀬になりなんだかそわそわするこの頃。 ランチに行くにも今年中に行き忘れたところはないかと考えてしまいます。 いやいや制覇には程遠く星の数に等しい候補があるわけですが。 それでも年内にこことここには行っておきたいなぁなどと思ってしまう。 ...

前回は夏にお邪魔してアートツアーに参加、イノシシバーガーや山羊乳アイスに舌鼓。 https://sustainablehappiness.net/kurkku/ 今回はイベントとしてシフォンケーキのバックヤードツアーを予約の上で、クリスマスの装いとなっている冬のクルックフィール...