新しいビルやお店がオープンしにぎやかな千葉駅前、ビックカメラの開店セールを楽しんだ帰り道。最近あまり見ないチラシを配る方の姿。思わず受け取り見てみると、表にスープスパゲティ、裏に馬肉専門店の情報と割引クーポンが。
馬肉に目がないうちの家族、馬肉丼の写真に心奪われ、オープン日をワクワク待っての訪問となりました。
アクセス
JR千葉駅より歩いて5分
料金
馬肉重 1500円(2022年12月25日まではチラシ持参で500円引きの1000円!)
馬刺し三種午前 3850円 ほか
体験レポート
ビックカメラ前の広場(以前ドームがあったところ)で配られていたチラシがこちら。
いつもはあまり受け取らないタイプのヒトなのですが、この時ばかりは引き寄せられるように受け取ったのも運命だったのかもしれません。
元三越の道向こうにあるプライム8、一階に喫茶店のVELOCEが入っているビルの3階。一つのフロアにスープスパゲティのお店「東京オリーブ」と馬刺し専門店「馬菜」があります。今日は馬菜さんへ。
オープンしたてで綺麗なのはもちろんですが、比較的高級感のある半個室があっていろいろ便利に使えそう。赤いテーブルクロスが素敵です。
こちらがオープン記念サービス特価の馬肉重
すごい!!馬肉ってお高くてチョロリンと入っておしまい、よく噛むから少量でも満足という印象がありましたが、ご覧の通りすごいボリューム。また、以前外国産の馬肉をお取り寄せしてしまった時に感じた味気ない硬さとは全く違う、一枚一枚に感じる国産馬肉の旨さ!!さらには敷き詰められた薄切りの赤身と、真ん中に盛ってある短冊に脂身と和えられたお肉の歯ごたえの違いも面白く。味付けとしては甘みの強い特製のタレと生姜とにんにく、お好み調節の幅が広い!!これは1500円でも納得、オープン特価1000円はあまりにもお買い得と言えましょう。
続いてせっかくなのでランチコースもいただいてみます。
まずはグラスに入ったカルパッチョサラダと前菜盛り合わせ
ユッケ、辛子蓮根、馬肉の燻製の3種。それぞれにもうおつまみとして完成されてます。ハムのようなさっぱりとした燻製肉、カラシの香りが鼻にツンとくるれんこん、にんにく醤油たっぷりの味わい深いユッケ。これだけでビール3杯いけるのでは。ランチだから飲みませんが。
お肉の盛り合わせとご飯
お肉は3種類それぞれ2枚ですが、やっぱり食べ比べって楽しいですよね。ごはんにも充分量の馬肉+脂、馬肉好きの天国でございます。さらに4種食べ比べ、5種食べ比べとメニューはありますが、そんなにあったら食べきるのが大変かも、って思うくらいのボリュームでした。
脇にお店オリジナルのスパイスがあって、これが馬肉ご飯にあうったら。ちょっとかけてもしっかりかけても美味しい。いわゆるアウトドアスパイスミックス「ほりにし」のお仲間のような似て非なるもの。思わずウチでも使いたくなって、一本買って帰ってしまいました。
プライム8に新規開店の熊本県馬肉専門店馬菜さんに伺いました。クオリティーはもうこれ以上ないくらい馬肉好きの天国です。そしてこのランチ馬肉丼のコスパの良さが素晴らしい。スパイス味変も楽しく、これだけでも行く価値アリ。こちらのページに記載があるので、チラシなくてもオープン特価いけるかも?
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称: 馬菜 千葉店
住所: 千葉市中央区富士見2-9-2 プライム8 3階
電話番号: 043-239-9868
営業時間: 月~金 11:00~15:00、17:00~22:30
土、日 11:00~22:30
定休日: なし
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