梅雨明けからの夏本番。
食いしん坊は夏バテで倒れるまで夏らしい食べ物を求めてさまよいます。
かき氷、そうめん、冷やし中華といった、冷たいツルツルさっぱり方向にいくか、
うなぎやカレーといった、逆に汗をかきかき暑さを存分に満喫する方向にいくか。
今日はカレーにしよう。外でカレーを食べるなら、いつもとちょっと違うカレーが食べたい。
そう思いながらさまよい歩いていたところ、ハーブ・スパイス専門店、BLONAさんの前を通りかかりました。
スパイスの塊であるカレーを、スパイス専門店が作ったらどうなるか、気になりませんか？
<スタッフの方に撮影・掲載ご許可いただきました>
アクセス
JR千葉駅北口から全行程徒歩3分。
北口ロータリーの西千葉寄りの信号を北方向に入り、数十メートル。
セレモさんが左斜め前に見えるところをそのまま道沿いに入ります。
いくつかお店が並んでいる一番奥にBLONAさんがあります。
料金
ランチメニュー：
焼き野菜のキーマカレー
オムキーマカレー
チーズソースのキーマカレー
および週替わりカレー
メイン一品＋ドリンクセット ¥990
日替わりシフォンケーキ ¥440
体験レポート
お店に入ると目につくのが壁いっぱいのハーブ。魔女の館？
左に目を向けるとイートインスペースが。
ちょっと机の上が狭いのですが、かわいい机と椅子。
ランチメニューからいくつか。
まずはメニュー表で一番印象的なチーズソースのキーマカレー。
白くて丸い。中を割ってみると
しっかり味の付いたライス、キーマカレー、チーズの3層構造。
辛いわけではないですが、溢れ出るスパイス感。ライスにはフェンネルでしょうか、鼻腔を満たす芳香がベースにあり、キーマカレーの複雑な美味しさをチーズが包んで、最後に上に載せた生胡椒がピリッとまとめています。いやいや、書いていて全くお伝えしきれた気がしませんが。
トロトロオムのキーマカレー
構成は上のチーズキーマ引くチーズ足すオム。卵が入る分、チーズ以上にスパイスの尖った部分が包まれます。全く辛くないけど複雑な香りと美味しさ。
付け合せのピクルスにもいくつものスパイスが加えられ、さっぱりの後味にフワッと薫るものとなっています。
オープンサンドー生ハムのシーザーサラダ
パイ生地を下に敷いて、生ハムとクレソン？ほかお野菜が乗っています。これ、お腹が膨れない代わりにすごく美味しい。スパイスは、何が入っているのかわかりません。スゴイ美味しい。ドレッシングに秘密が？わかりません。おすすめ。
デミグラスたっぷりオムライス
スパイスが苦手な方用でしょうか。お子様にはフワトロで大人気かと。安心して子供を連れていけますね。
セットのドリンク
チャイもハーブがしっかりしていて良かったのですが、
このバタフライピーのハーブティーが秀逸で、上品な甘みのあるエルダーフラワーシロップを入れると、
きれいな赤に変わるんです！！きれい＆かわいい。
お味は爽やかさ3割増しのグレープジュースのような感じ。ハーブティーにありがちな、「これは体に良いんだ」と自分に言い聞かせながらいただく、香りは良いけどちょっとニガイor味のない飲み物とは違い、普通にジュースとして美味しくいただけます。これで身体に良ければもうけもの。
デザートにはシフォンケーキが日替わりで用意されています。
この日はレモンシフォンとチョコレートシフォン。
私のオススメは、ランチメニューで生ハムシーザーサラダのオープンサンドを選んで、少し余裕のあるお腹にシフォンケーキ、ハーブティーで幸せな気分に浸る、です。
カレーじゃないんかい、とのツッコミを頂戴してしまいそうですが、美味しいお店が見つかったということで、それもまたよし。
ごちそうさまでした。
概要
名称： BLONA -herbs & spices-
住所： 千葉市中央区弁天1-20-5
営業時間： 11:30-19:00
定休日： 日曜日
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