食パンってシンプルなだけに、パン屋さんの心意気が出るものだと思うのです。
食事に沿うスタイルのものとするのか、サンドイッチとして具材を挟んで完成するものにするのか、パンだけをモリモリ食べさせたいと思って作るのか。 そういった意味で、お店の特色・思想を色濃く出しているおすすめ食パンを、作りての皆様に尊敬とあこがれを持って勝手にランキング!!
※2021年初稿のユニーク食パンランキングに加筆修正しました。
![](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/9d39c0524212ba71500a0a8369dde61e-300x169.jpg)
第5位 一本堂 幕張本郷店 低糖質食パン (1斤)500円
![ippondo_breads](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2022/07/9368980A-974B-4FB6-BE5D-7DE56E68E268.jpeg)
![ippondo_proteinbread2](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2022/07/0256E8BD-238F-43F6-86C0-B3A962210586.jpeg)
特徴とおすすめの食べ方
昨今糖質制限ブームの中、食パンはどうしても糖質のかたまり、と思いきや、食パンのバリエーションの多さに定評のある一本堂さんにはあるのです。糖質50%オフ、たんぱく質が6枚切り1枚で13.9gと驚きの高タンパク。さらに、その手のパンってモソモソしていたり変に酸っぱかったりすることがありますが、こちらはそんなことはなく食感もっちり、バターの香り。右の写真は上に生クリーム食パン+ミルクジャム、下に低糖質食パン+スモークサーモン+クリームチーズ。この一皿で栄養バランスばっちりです!!
所在地・営業時間など
![ippondo_appearance](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2022/07/E226C1C5-B063-4C3E-ADA0-8A789E509D16.jpeg)
所在地:千葉市花見川区幕張本郷7-4-18 1F
電話番号: 043-211-3222
営業時間: 9:00~19:00
定休日: 日曜日・第1水曜日・第3水曜日
第4位 銀座 に志かわ 千葉中央店/そごう千葉店 「水にこだわる高級食パン」(2斤)854円
![nishikawa_bread](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2022/07/68199385-7F07-4015-B5AF-97B5572D8FEE.jpeg)
![nishikawa_toast](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2022/07/586F3630-237B-4C40-BE9A-A72E48A5AD1A.jpeg)
特徴とおすすめの食べ方
材料と水にこだわった食パン。このパンほど生で食べたときとトーストした時の評価が違うパンも珍しいと思います。焼かずに食べても美味しいですが、トーストするとさらに倍!!さっくりと焼き上がり、生地の嫌味のない甘さが満遍なく際立ち、歯応えもお味も素晴らしいものに大変身。バタートーストやピザトーストもよし、ちょっと気合を入れてチキングリルをざく切りにしてサラダとドレッシングで和えてトーストしたに志かわのパンを散らしたオープンサンドなんて最高ですね。
2022年5月からは毎月、月初限定のパンを発売開始。つぶあんだったり抹茶あんだったり、甘夏あんだったり。来月8月は紅芋あんとのこと!!今のところ全種類コンプリート、楽しませていただいております。
なお、このコロナ禍の最中、知り合いの医療従事者にコロナ診療お疲れ様ということで労いの無料券をくださっていたことも個人的に高評価。心から応援したいお店になりました。(陰徳を表に出す無粋をお許しください。)
所在地・営業時間など
千葉中央店
所在地: 千葉市中央区富士見2-11-1
電話番号: 043-301-2211
営業時間: 10:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日: 不定休
そごう千葉店
住所: 千葉県千葉市中央区新町1000番地 本館地階
電話番号: 043-245-2111(そごう千葉店大代表)
営業時間: 10:00~20:00(売り切れ次第終了)
定休日: 不定休
第3位 ジャン・フランソワ パン・ド・ミ (1斤)420円
![ジャンフランソワパンドミ1](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/IMG_4017-scaled.jpeg)
![ジャンフランソワパンドミ2](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/IMG_4018-scaled.jpeg)
特徴とおすすめの食べ方
フランスパンの生地で食パンを作ったらこうなるんでしょうか、今まで他で食べたことのない感触です。生地の中がモッチモチ。例えようによってはプルプルに近い食感です。かみ進めていくうちに小麦粉の味がジワリジワリと出てきてお口の中がおフランス。耳の部分も決して負けておらず、内側のじんわりした甘さにほんのり焦がし風味が加わりたまりません。フランスパンほどバリバリ硬くないので、口の端を切る心配をせずに外側のクラストがいただけるのも嬉しいところ。生ハムやチーズをつまみながら、パンはパンで焼かずにモチモチした状態でいただくのがおフランスかと思います。
*フードロスを減らすための取り組みとしてサイトrebakeでジャンフランソワさんのパンのお取り寄せができるようです。くわしくはお店のfacebookページを御覧ください。
所在地・営業時間など
![ジャンフランソワ外観](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/IMG_4015-1024x768.jpeg)
住所: 千葉市中央区新千葉1丁目1−1 ペリエ千葉 1階
電話番号: 043-202-1190
営業時間: 10:00~20:00
定休日: ペリエ千葉に準ずる
第2位 乃が美 はなれ 「生」食パン レギュラー(2斤) 864円
![乃が美袋](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/IMG_4115.jpeg)
![乃が美パン表面](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/IMG_4119.jpeg)
![](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2022/07/IMG_8866.jpg)
特徴とおすすめの食べ方
ここの特徴はなんといってもTHE生食パン。初めて食べたときには、ちょっとちぎってはその柔らかさに驚き、一口食べてそのふわふわしっとり具合に震え、モグモグしてはそのすっきりとした甘みと鼻に抜ける香りの良さに陶然としました。食パンではなく生食パンだという、その違いは歴然です。また、食べ方としてもオールラウンダー。生のまま何も付けずに貪り食べてもよし、ベーコンレタストマトを挟んでサンドイッチでも良し、トーストにしてもよし。どれか一つ最強の食べ方を挙げろと言われたら、ミルクジャムを挟んだサンドイッチと答えます。ぜひやってみてください。口の中に広がる幸せにとろけること請け合いです。
山形焦がしめの黒山食パンなど、新製品も出している乃が美さんですが、最近「発祥時の配合「黄金比率」を復刻しました」とのことでプレーンを「創業乃が美」という商品名に変更、確かに味が昔に戻ったような気がします。私のように、何だか味が変わった気がする、前の方が美味しかった気がする、と思っていた人は、もう一度試してみると良いかもしれません。
*公式オンラインショップでも購入可能なようです。
ちなみにおすすめのジャムは、北海道上士幌町のふるさと納税返礼品でいただいた十勝しんむら牧場のミルクジャム!!この味が嫌いな人は少ないハズ。
興味おありの方はこちらのリンクから楽天ふるさと納税北海道上士幌町の該当ページ(プレーン4本10000円)に飛びます。
【ふるさと納税】十勝しんむら牧場 放牧牛のミルクジャムプレーン<140g×4本> ※送料無料
ふるさと納税は、一定の負担額で、気になる地域の応援に加えて知る人ぞ知る美味しい返礼品がもらえたりするので、ご自分の寄付可能額含めて一度全体像をチェックしてみてはいかがでしょうか。
所在地・営業時間など
![乃が美正面](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/IMG_3917-1-1024x768.jpeg)
住所: 千葉市中央区中央4-8-7 グランデ千葉県庁101
電話番号: 043-215-7447
営業時間: 10:30~18:00
定休日: 火曜日
第1位 Ziegel 食パン(1/2斤) 250円
![Ziegel食パン1](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7607.jpg)
![Ziegel食パン2](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7688.jpg)
特徴とおすすめの食べ方
ユニークな食パンということであれば、個人的にここを一番に推します。何といっても時代に阿らない(逆らうともいう)このガリガリ。写真の見た目でわかるザクザクガリガリ。ふわふわとかしっとりとか天使のような、という表現から一歩距離をおいた店主の漢(おとこ)気。粉の味がダイレクトに味わえます。おすすめは、断然写真のハニーバタートーストザクジュワぽやーん。
説明しましょう。カリッと焼いたトーストにバターとはちみつ(またはメープルシロップまたはアガペシロップ)をトロリとかけていただくと、まず歯応えでザクリと生地に歯が入り、口の中にジュワ〜っとバターとはちみつとパンのどっしりとした味が広がり、幸せで頭がぽやぽやーんとするということです。ザクジュワぽやーん恐るべし。
ちなみに、メープルシロップとバターのおすすめは下記記事内にご紹介しました。間違いのない組み合わせ、ぜひ一度お試しください!
![](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/08/IMG_2867-e1628240089973-300x188.jpeg)
所在地・営業時間など
![ziegel正面](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/09/IMG_4053-1024x768.jpeg)
住所: 千葉市稲毛区緑町1−24−13
電話番号: 043-307-6383
営業時間: 9:30-20:00
定休日: 月曜日
Ziegelさんと併設のカフェ花楽里さんについては、以前のレポートもよければご参照ください
![](https://sustainablehappiness.net/wp-content/uploads/2021/07/IMG_6975-300x200.jpg)
以上、千葉駅周辺で買える主張の激しいユニークな食パンを、あくまでも個人的なお勧めながらランキング形式でご紹介しました。
今回ご紹介したお店の方々、また今回ご紹介できなかったお店の方々含め、美味しいものを作る作りての方々に心よりの感謝を申し上げます。
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