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おふくろの味、家庭の味ってあるじゃないですか。 うちの子供たちにそれを聞いたら、多分肉巻き！！って答えるのでは。 材料と味付けによって印象がガラリと変わるので初心者が習得するにあたりお得レシピと言えますし、お手伝いもしてもらいやすいので、...

基本のレシピが好きです。特殊な器具や食材を使わない料理こそ、食材そのものの味だったり料理の腕だったり工夫だったりが光ると。なので美味しく出来た時の喜びが大きいの（失敗しずらいというメリットも大きいのは内緒）です。 普段そんな御大層な光る腕...