なぜかっていうかそりゃあもう、某局の連続テレビ小説を見ていまして。今日晴れて主人公の沖縄料理のお店が開店したのですよ。オメデトー。
開店直前、沖縄そばの味を決めるためにみんなで試食に次ぐ試食。私もそこに混ぜて混ぜてー、との思いが膨れ上がり、辛抱たまらなくなってしまうこと、ありますよね。
アクセス
JR千葉駅から歩いて6分程度
料金
沖縄そばセット 950円
チャンプルー幕の内セット 800円
チャンプルー定食 750円
アーサーそば+ジューシー 800円 など
体験レポート
千葉駅から新しいビルの股の間をくぐり、ヨドバシカメラの横を通り抜けて目の前に見えるメガネドラッグのビルの3階。今目まぐるしく風景が変わっていっているエリアですね。
階段をずずいと3階まで上がり、扉を開けると比較的ゆったりとしたスペースとお席。音楽のライブをやってたりもすると聞いてなるほどと。
ランチメニューから、早速今回の目的である沖縄そば。
若鶏のから揚げねぎソースと沖縄そば
テロンとしたうどんに近い太さのそばに、豚骨+かつおだしのあっさりしたつゆ、紅生姜がフワッと香って、豚肉とかまぼこがちょいと。塩も脂も控えめで、どこかホッとするお味ですよね。心の欲しているものにピタリとはまって満足満足。
沖縄料理といえばゴーヤチャンプルー。なのでゴーヤチャンプルー幕の内。
ゴーヤってこのチャンプルーという使い方が一番美味しいと思うのです。これを食べて苦味がイイ!!と思えたことで大人になった自分を感じたのも良い思い出。ひじきの天ぷら、豚肉の柔らか煮も素材の味を生かしつつ。
もう一丁、アーサーそばとジューシー。
アオサのおそばは滋味深くサッパリとスルスル食べられる。ジューシーはひじきの炊き込みご飯、ほんのひとつまみ強めの味付けでおそばにぴったり寄り添います。
某連続テレビ小説にあてられてどうしても沖縄そばが食べたくなり、千葉駅から続く賑やかなエリアにあるゆいまーる美ら島さんに伺いました。沖縄料理って素材にしても味付けにしても、胃腸に負担をかけない優しい感じがします。長寿の秘訣、疲れた胃が整う一食でした。
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称: ゆいまーる 美ら島
住所: 千葉市中央区富士見2-9-28 山崎ビル3F
電話番号: 043-221-0303
営業時間: 11:30~14:30、17:00~23:30
定休日: 日曜日
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