以前、流行りに乗って糖質制限ダイエットをしていたことがありまして。その時に、友人からここを熱烈に勧められて行ったのが最初。
宇宙人がいたりカントリー調のソファがあったり宇宙人がいたり、色々な文化が混じっているのもまた楽しいものです。
アクセス
千葉都市モノレール市役所前駅から歩いて3分
JR千葉みなと駅から歩いて7分
料金
共和国ステーキ 150g 1780円、300g 2380円
レディース共和国ステーキ 250g 1880円
エアーズロック 580g 3980円
全メニュードリンクバー付き
体験レポート
外から見て、別館は幕張本館ほどのアヤシイ感じはなく普通のステーキ屋さんな感じ。
今回のお席はこんな円卓。この色すごいですね。映画「マトリックス」にこんな色のソファーが出てきたような気がします。
オーダーし終わったらすぐにサラダバー・ドリンクバーにいそいそと。
このサラダバーが強い。通常のトマトやレタス、海藻、コーン、ポテトサラダに加えて、ここならではの薄切り肉ゴロゴロの牛肉サラダがあったり
こんな牛の骨がまるごと入った牛骨スープがあったりと、他にはないようなスープ・サラダバーとなっていて、思わず山盛りもって帰ってきてしまいます。
サラダを楽しんでいるところにジュージューと主人公の登場です。まずはオーソドックスに共和国ステーキ。レディースは少しお得ですわよ。
200gはさすがにカットしてあっても鉄板に乗り切れずに雪崩が起きそうなくらい。完食目指して気合を入れます。
ハンバーグ。
なんというか、ステーキ屋さんのハンバーグだからなのか、粗挽きかつ荒くまとめて鉄板に焼き付けた感じです。ステーキが柔らかいので、歯に自信がなくてハンバーグにするのであればステーキの方でも良いかもしれません。
今回の主役、看板メニューのエアーズロック580gをいただいてみました。
まずこのサイズ。さらにこれをこのサイズのナイフでカットするとこうなります。
一切れ一切れがまだ大きいですが、全体を2−3人で取り分けると。取り分け用にエアーズロック注文時のサラダバーのみの追加料金が設定されており、鉄板も追加人数分いただけます。
適宜熱々ストーンでお好みの焼き加減に。このエアーズロックのお肉がちょっと不思議なくらいとってもジューシーで筋がなくて柔らかい。メニューに明記されている「当社指定工場にてやわらか加工を施しています」というのが秘訣なのでしょうか。無加工肉ではありえないやわらか食感で、加工肉がお嫌いな方もおいででしょうが、逆に無加工でこの大きさのお肉を切ったり食べたりするのは結構大変ですから、これはこういうもの割り切れば食べやすく美味しいものと思えるのでは。
さすがのステーキ共和国の誇るエアーズロック、うちは3人でいただいて肉を食べたい欲を十分に満たすことができました。ここはステーキの美味しさのみならず、席や調度の不思議感や、食べ放題飲み放題、スープの鍋の中に見える牛の大腿骨、ワッフルの模様にもなっている宇宙人など、ワクワクする感じや不思議感・不気味感を雑多に詰め込んだお店全体が魅力と感じました。
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称: ステーキ共和国 幕張大使館・別館
住所: 千葉市中央区問屋町1-4
電話番号: 043-238-0385
営業時間: 4~9月/11:00~23:00、10~3月/11:00~22:30
定休日: 無休
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