立派な名前と不思議な位置関係の店構えとcozyな店内。
本格的なフランス料理をカジュアルに提供するというコンセプト、とHPに記載が。
初めてこそできれば知り合いに連れて行ってもらいたい感じですが、一度行けばその家庭的な雰囲気とカワイイお料理に安心すること請け合いです。
<スタッフの方に撮影・掲載ご許可いただきました>
アクセス
JR千葉駅から徒歩3分
料金
ビジネスランチ（日替わり4種 950円)
コースＡ 18５0円
・オードブル、本日のスープ、木の子スープパイ包み焼き（＋650円）から1品選択
・メインディッシュは魚料理、肉料理、牛フィレステーキ＋700円より選択
・デザート（本日のデザートより1品選択、＋550円で宝石箱選択可能）
体験レポート
千葉駅西口から西千葉方面に3分、立体交差点から1段下がったところに、外から見るととっても本格のフレンチレストラン（現在絶賛クリスマスデコレーション中）。
扉を開けて中に進むと目の前にレジとコート掛け、さらに広すぎずちょうどいい間隔で席が並んでいる家庭的なお店。
今回はランチコースのAを戴いてみます。
オードブル
左下にドンと鎮座しているのがあん肝！！久しぶりにいただきました。あん肝のクリーム感、右の赤白酢漬け、グリーンサラダがそれぞれ良い味を出してお口の中が気持ち良く整っていきます。
本日のスープはブロッコリーのクリームスープ
ブロッコリーの旨味が上手に引き出されて、飾らず力強く日替わりスープのレベルを抜けた美味しさでした。
こちらが＋650円でいただける木の子スープパイ包み焼き。
パイにスプーンでプツンと穴を開けたときの湯気の質量をお伝えできないのがもどかしい。パイ生地を少しずつ崩して中のスープを吸わせていただきます。スープは比較的サラッとしたもので、お味はやや薄め。マダムの「パイを一気に全部入れちゃうと離乳食になるから気をつけて」がジワジワきます。
メインディッシュ、鴨肉のクランベリーソース
見た目は最高。鴨＋フルーツソースはやや大人の味ですね。
同じくメインディッシュの一皿、鯛のポワレエビクリームソース
これは美味しかったですねぇ。鯛の火加減とお味もパリッとしていて良いのですが、エビのクリームソースと下に敷かれたほうれん草ソテーのサポートが素晴らしい。パンでお皿掃除発動です。
本日のデザートよりガトーショコラとブルーベリーソルベ
果肉の入った手作りブルーベリーソルベにふわふわ飴細工、こちらの心もふわふわします。とっても綺麗で美味しい一品。
さらに＋550円でいただけるデザートの宝石箱！！きれーいー！！
中にはキャラメルチーズケーキと洋梨のタルト、フルーツ盛り上わせとアイス。このケーキ類、かなり美味しいです。こちらのお店にケーキを食べに行くアフタヌーンティープランがあっても良いくらい。
このふわふわを食べかけのガトーショコラに載せてみたところ。
一気に高級感がプラス。こころもち味もワンランクアップ？？
ふわふわ綺麗ながら、しっかりと地に足のついたお料理をいただけるお店でした。
ごちそうさまでした。
営業時間・電話番号など
名称： ムッシュ ゴルジェ
住所： 千葉市中央区新千葉2-8-10-102
電話番号： 043-246-3840
営業時間： 11:30～14:00(L.O.13：30)、17:00～21:30(L.O.21:00)
定休日： 火曜日
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