崩すのが惜しくなる絵画のようなソースアート 美浜区打瀬 ラ・キュイジーヌ・ドゥ・カズ 2022 9/13 外遊び・外ごはん 2022年9月13日 まだまだ発展を続ける未来の街、幕張のパティオスにあるフレンチ。電線が地下に埋められていて電柱がなかったり、基本駐車自由な道路から作られる独特の雰囲気の中にしっかりと調和した素敵なお店です。 敷居が高いところだと困るので、お客さんが少なめの開店時間すぐを狙ってみたりして。 目次アクセス JR京葉線海浜幕張から歩いて15分程度 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d12969.97599831228!2d140.0446977!3d35.6401988!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x37868ca5ed35cc75!2z44Op44O744Kt44Ol44Kk44K444O844OM44O744OJ44Kl44O744Kr44K6!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1662987937493!5m2!1sja!2sjp" width="400" height="300" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 料金 Menu B（前菜、スープ、メイン、デザート、ドリンク） 2150円 Menu C（前菜、魚のファルシー、メイン、デザート、ドリンク） 3500円 など 体験レポート 開店して15分、先客2組もまだお席に余裕あり、気持ちよく迎え入れていただきました。 お店の中は窓が大きくとってあって明るく、比較的お席からキッチンまでの距離が近い配置となっています。 今回は初めてなのでBメニューで。ここで一つ衝撃が。ホールの方がオーダーをキッチンの中にいらしたマダムにお伝えされていた時に、キッチンが近いこともあってかこちらにしっかりと聞こえる厳しい声で「ドリンクの注文はなしってこと？ドリンクなしなのね？」と確認されていました。ランチメニューにはワンドリンク制とは書かれておらず、またランチコースには食後とはいえ飲み物が付いているので、食前の飲み物を別注文する必要は必ずしもないと思っていたのです。あとでお店のホームページを見たらトップページには記載ありませんでしたが、一階層下の各種メニューを掲載しているページに「ドリンクの注文にご協力をお願いします」、ACCESS&INFORMATIONに「当店は仕入れた食材を調理し料理としてご提供するとともにワインなどのお飲み物の提供によって生業っているお店でございます。食事とともにお飲み物のご注文も是非お願いいたします。」という記載あり、これかと分かりました。一方でホームページを見ないで来店した客としては店内・店外メニューのどこにも書かれていなくて・・・もしかしてフランス料理店のランチはどこでもワンドリンクが常識？常識はずれの恥ずかしいことをしてしまった？とか色々と考えてなんだか情けないやら申し訳ないやら。この件が自分の心に小さいけど鋭いトゲのように刺さり続け、折角の美味しいお食事中も気になって仕方がありませんでした。 気を取り直してまずはリストから一品ずつ選べる前菜から。 ソースの線が芸術としか言いようがありません。最近で言うと前澤さんが買ったことで有名になったバスキアの絵のようなモダンアートを初めてみたときのような「これ私でも描けるかもしれない」という第一印象と、その印象とかけ離れた実情。それを惜しみながら崩していただくお料理の美味しいこと。４枚目はレバームース。全く臭みのないレバーのコクがレーズンの甘みと並走してすっきりと消えていく、飽きない美味しさを厚切りのボリュームで、しっかりと満たされることができます。 続いてスープ タピオカとコンソメジュレが入っていて、ぷるぷるフルフルと面白い口あたり。 メインのミックスグリル 仔羊のハンバーグ、生ソーセージ、ハーブ鶏もも肉の燻製。たっぷりのお野菜もあり気持ちよくいただけるお料理でした。マスタードソースが大人のお味。 デザート パフパフした食感のガトーショコラ。小豆のシャーベットと一緒に。食後のコーヒーにしっかりと寄り添います。 幕張パティオスのラ・キュイジーヌ・ドゥ・カズさんに伺いました。たぶんランチコースとは別にワンドリンク制（もし違ってたらご指摘下さい）。ホームページ要熟読。料理は素晴らしいものでした。こんな申し訳ない思いをする人が一人でも減るように恥をしのんで情報共有。 ごちそうさまでした。 営業時間・電話番号など 名称： ラ キュイジーヌ ドゥ カズ HP住所： 千葉市美浜区打瀬2-10 パティオス15番街電話番号： 043-296-8822営業時間： 11:30～15:00、18:00～22:00(L.O.19:45)定休日： 水曜・第2火曜 営業時間などについてはコロナの情勢などにて随時変更されると思われます。ご訪問の際には公式ホームページ等にてご確認をお願いします。 下記のブログランキングに参加しています。 この記事がお役に立ちましたらバナーをクリックしていただくと元気になります。 クリックしていただくとそれぞれブログ村とブログランキングのページに飛びます。他にも千葉の食べ歩きブログがいくつもあるので、見てみると楽しいですよ！！ 外遊び・外ごはん 気持ち高まるフレンチなど よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 思いのほか優しかったインドカレー 美浜区浜田 デュワン幕張店 お互いに高めあうガラスと料理 山武郡九十九里町 Sghrカフェ この記事を書いた人 こみみ 自分が実際に行って楽しかった、食べて美味しかった情報をまとめ、お休みの日の予定を考える時に役に立つサイトを作ろうと思っています。なので多くのランキングや情報サイトとは取り上げるお店や施設が異なってしまうと思いますがご容赦ください。自分が子育て中ということでカフェや子連れお出かけ情報多め、ラーメンや居酒屋情報は少なめです。Twitter, instagramもあります（https://lit.link/komimi）。 関連記事 隠れ家＋古民家＋ログハウス 緑区鎌取町 ヨロコビヤ商店 2023年9月16日 かき氷に新しい風：かき氷ケーキ旋風 中央区中央 Cafe meets 2023年8月7日 掘り進むごとに新しい景色が見えるかき氷 船橋市本中山 256nicom（ニコム） 2023年8月4日 お抹茶好きのためのお抹茶を味わうかき氷 中央区新町 辻利兵衛千葉そごう店 2023年8月2日 古民家でいただく落ち着いた大人のかき氷 八千代市米本 Naya 2023年7月31日 どこまでも優しい古民家カフェ 八千代市米本 カフェひより 2023年7月29日 かわいいバーガー３兄弟 若葉区東寺山 マンチーズファクトリー 2023年6月14日 美味しい満足のその先に 緑区おゆみ野中央 プチ・ラパン 2023年5月15日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
コメント