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ある方のfacebookでこちらのお店の折々の素材を使ったアヒージョの写真がアップされていて、いつもいつも美味しそうだなと思っておりまして。 このお店に行くイメージトレーニングを何度もしておりました。 少し肌寒くなってきたある秋の夕方、タンタンタ...

以前というより昔と言ったほうが良さそうな15年ほど前、飯田橋の方で働いていたことがありまして。 今回用事のついでに懐かしの神楽坂に行ってきました。 15年も経つと色々なものが変わっていて。二葉のばらちらし食べたかったなぁ、とか。 ここいらへんに...

ラ・セーヌブランシュさんのチーズケーキが欲しいとき、千葉駅西口に出ているなんこつやさんの屋台で買えるので便利ということでたびたび利用していますが、目の前に並んでいるカレーに興味が湧かない訳がありません。だってなんこつカレーですよ、軟骨。...

A○Bの総選挙にはあまり興味を持てない私ですが、パスタ総選挙となると俄然興味が湧いてきます。 基本的に食べ比べが好きなので、自分の中でも他の人とでも食べて比べて感想を言い合うのが大好物。 稲毛海岸すぐのリトルシェフにんにくでパスタ総選挙に参加...

いつもお世話になっている千葉市中央図書館／生涯学習センター。その裏手に、なんだかそこだけ異次元に迷い込んだような、木々が鬱蒼とかつ整然と手入れされているお庭の中に佇む一見のお家、門には「Garden Cafe 風見鶏」との看板。 恐る恐る入ってみると...

「もちもちもちもち」って30秒見つめていると普段から使っている「も」の字と「ち」の字が変に思えてきませんか？これをゲシュタルト崩壊というらしいです。もちもちもちもち。 それはともかく、生パスタと乾麺のパスタの違いについて。食べたことがある方...

ご存じの方にはいまさらですが、ふるさと納税は自分が応援したい自治体を選んで納税できる公の制度です。 何も手続きをしなければ居住地の自治体に納税される税金を、自分がここと選んだ自治体に納税できる（実質負担金の2000円以外には追加の納税は必要な...

想像してみてください。 爽やかな気候の秋の夕方6時、ひさしぶりのスポーツで身体を動かした心地よい疲れとともに、何か食べたくてソワソワしちゃうくらいお腹が空いています。その帰り道、交差点の角に、赤地に黒で「焼肉」と書いた大きな看板。周囲には...